Nutrición de rumiantes: melaza
La inclusión de melaza en las dietas para los rumiantes incrementa el consumo de ingesta debido a una sustancial mejora de la palatabilidad. Este efecto es aún más notorio cuando la melaza se le...
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Bienestar y sacrificio animal
Unos de los más grandes desafío del bienestar animal de animales de producción son las condiciones de transporte y sacrificio. A nivel mundial, cada año se sacrifican 70 mil millones de animales, lo cual...
Toggenburg
Se trata de una raza caprina lechera de origen suizo, específicamente del norte del país, del valle de Toggenburg (de donde adquirió el nombre). La Toggenburg fue obtenida a partir de cruzamientos entre cabras...
