¿Cuál es la importancia de la Capacidad de Carga Animal en una finca?

Se entiende por Capacidad de Carga Animal al número de animales que pueden pastorear en un potrero sin afectar la productividad de forraje; de aquí surge la expresión “esta finca carga tantos animales”, es decir que puede mantener un determinado número de animales. La Capacidad de Carga Óptima se define como aquella en la que la producción por animal y por hectárea es máxima. Para lograr esto, es necesario conjugar el pastoreo del máximo número de animales conservando cada uno el máximo nivel de producción sostenible. No necesariamente el área o extensión de una finca determina la Capacidad de Carga Animal o la Capacidad de Carga Óptima, ya que una finca o hacienda de gran extensión puede que tenga menos producción de forraje que una de menor extensión. La Capacidad de Carga Animal y la Capacidad de Carga Óptima son unos de los mejores indicadores de producción en una finca ganadera y pueden ser expresado un número de cabeza de ganado o en UGG/UA.

Precisamente, el éxito de toda finca ganadera es tener una alta Capacidad de Carga Óptima lo cual se logra con una adecuado mejoramiento de potreros, un correcto establecimiento y mantenimiento de pasturas, una rotación de potreros efectiva y manejo balanceado del inventario animal dentro de la finca. Adicional a esto, es preciso considerar variables como calidad de suelo, lluviosidad y luminosidad que de igual forma inciden sobre la Capacidad de Carga Animal de nuestras fincas.

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