Caballos, mulas y burros
Los caballos (Equus caballus) y los burros (Equus asinus) son mamíferos que pertenecen al género Equus, el cual emergió hace aproximadamente 4.5 millones de años. Si bien existe un innegable vínculo genéticos entre ambas...
Author: finkeros
Desafíos de la producción de caña de azúcar
En general, en los países en desarrollo, particularmente en regiones con regímenes de lluvias variables y baja capacidad de adaptación al cambio climático, existe una gran variación en la producción de caña de azúcar....
Nutrición de rumiantes: melaza
La inclusión de melaza en las dietas para los rumiantes incrementa el consumo de ingesta debido a una sustancial mejora de la palatabilidad. Este efecto es aún más notorio cuando la melaza se le...
Los bigotes de los animales
Casi todos los mamíferos tienen bigotes, los cuales son pelos táctiles y sensoriales, también conocidos como vibrisas. Pocas especies de mamíferos, incluyendo a los humanos, carecen de estas estructuras en su cuerpo. Compra el...
Subproductos del olivo en producción de leche de cabra
Las hojas del olivo, suministradas a cabras como parte de su ración, favorecerían la calidad del queso ricotta elaborado a partir de leche de cabra. Compra el libro “Entre animales” y aprende más. El...
Micoplasmosis aviar
La industria avícola a nivel mundial es un negocio lucrativo gracias al alto consumo de pollo y huevo y al potencial que tiene para crecer dado el incremento demográfico y a un mayor consumo...
Zinc y problemas reproductivos en perros
El zinc es un mineral importante en el desempeño reproductivo de los perros. El plasma seminal de los perros contiene iones de zinc que cumplen un papel estructural y regulatorio en la actividad prostática...
Producción de leche de cabra y de oveja
Durante los últimos 50 años, el consumo mundial de productos lácteos derivados de cabras y ovejas se ha duplicado. Se estima que de continuar esta tendencia para 2030 el consumo se incrementará en un...
Enriquecimiento ambiental en avicultura
El enriquecimiento ambiental se ha venido implementado particularmente en animales mantenidos en cautiverio en zoológicos. Pero varias técnicas de enriquecimiento ambiental también se han ido aplicado en producciones pecuarias arrojando buenos resultados que se...
Ají: una alternativa a los antibióticos
Los antibióticos han sido ampliamente usados en producción animal por décadas para tratar enfermedades, mejorar la salud animal, promover el crecimiento y favorecer la tasa de conversión alimenticia. Sin embargo, existe evidencia de un...
