Moringa y estrés en codornices
La moringa podría contrarrestar el efecto del estrés calórico en codornices. Esto favorecería la producción de huevo en explotaciones que incluyan moringa dentro de la ración diaria ofrecida a las aves.
En aves de corral, el efecto deletéreo del estrés calórico sobre la producción de huevos ha sido ampliamente reconocido, pero su mecanismo de acción está poco entendido. Algunos estudios han atribuido el efecto sobre la reducción en la ingesta a las altas temperaturas o a la relación entre el estrés calórico y la disfunción ovárica y reproductiva, lo cual causa una reducción en la producción de huevos. El estrés calórico afecta directamente la función ovárica al alterar la secreción de hormonas ováricas como la prolactina.
El polvo de semillas de moringa puede cumplir un efectivo papel para compensar el efecto del estrés calórico, a través de flavonoides y otros compuestos fenólicos que contienen esta planta. Es por esto que varios estudios han investigado el efecto que tiene la alimentación con moringa -bajo diferentes concentraciones-, sobre la producción de huevo, la calidad del huevo y la expresión de genes ováricos en codornices ponedores. En efecto, se ha logrado determinar que las codornices alimentadas con moringa a concentraciones de 0,3% en dieta, incrementan la resistencia al estrés calórico y consecuentemente incrementan la producción de huevo.
Fuente: Abou-Elkhair, R.; Abdo Basha, H.; Slouma Hamouda Abd El Naby, W.; Ajarem, J.S.; Maodaa, S.N.; Allam, A.A.; Naiel, M.A.E. Effect of a Diet Supplemented with the Moringa oleifera Seed Powder on the Performance, Egg Quality, and Gene Expression in Japanese Laying Quail under Heat-Stress. Animals 2020, 10, 809. https://doi.org/10.3390/ani10050809
