¿Qué es trazabilidad?
Desde finales de la década de los 80, los consumidores, especialmente europeos y norteamericanos, han visto con preocupación la aparición de una serie de crisis agroalimentarias originadas por el alcance y amplia difusión de...
ABC del Finkero
La economía campesina
Al discutir sobre la estructura social de la economía campesina es preciso relacionar tres conceptos: la economía, la estructura social y el campesinado. La economía representa la interacción humana en la producción, en la...
Sapos en nuestras fincas: Sapo de la caña
El sapo de la caña (Rhinella marina) es un sapo terrestre nativo de Centro y Sur América, que ha sido introducido en Oceanía y algunas islas del Caribe. En Colombia se distribuye en todo...
Árboles en nuestras fincas: Yarumo
El yarumo (Cecropia sp.) es un género de árboles nativos del trópico americano, típico del clima cálido, presente en bosques secundarios y áreas inundables que forma rodales homogéneos. Es un árbol pionero, dióico y...
Zoonosis transmitidas por perros
Si nuestros perros son mantenidos bajo un correcto esquema nutricional, de mantenimiento y de prevención, estos no representan un problema para la salud pública. De lo contrario, tendremos más riesgo de contagiarnos de alguna...
Escarabajos en nuestras fincas
Uno de los órdenes más ricos de la Clase Insecta es Coleoptera. Este orden se distribuye en 160 familias taxonómicas. En Colombia, el número conocido de especies de escarabajos típicos es de aproximadamente 1,113....
Compras en línea: Una tendencia con grandes ventajas
El comercio electrónico crece exponencialmente, y Colombia no es la excepción. En los últimos años, gracias a la penetración de internet, la confianza inversionista, la implementación de nuevas tecnologías y la oferta de productos...
Productos forestales no maderables: Insectos
Estudios estadísticos han demostrado que los animales más diversos no sólo son los más pequeños, también son los que tienen una alta movilidad, lo cual les da acceso a una gran variedad de recursos...
Turismo en Fincas: El Paseo de Olla
Muchos de nosotros hemos oído hablar de esos paseos de antaño al río en donde todos los participantes gozaban de un buen baño, compartían en familia y se comían un rico sancocho al son...
Aves en nuestras fincas: Aguilucho colorado
El aguilucho colorado (Heterospizias meridionalis) es un ave rapaz relativamente grande (46-61 cm), que se caracteriza por una imponente extensión de sus alas. Presenta además una hermosa coloración canela en su plumaje y llamativas...
