Insectos para el ganado
La gran dependencia en soya que tiene la producción ganadera intensiva y el impacto ambiental de este cultivo, a llevado a que se busquen otras alternativas como fuente proteína. Compra el libro “Entre animales”...
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Desafíos del consumo de carne
Los desafíos del consumo de carne en la actualidad, reflejados principalmente en el calentamiento global, hacen que la humanidad empiece a repensar su sistema productivo. La conciencia de los consumidores sobre los impactos ambientales...
Insectos serían claves para producción de alimento
Los insectos puede ser usados para reemplazar la harina y el aceite de pescado en las fórmulas para alimentar animales. La producción de alimento para criar animales es de cerca de 1000 millones de...
Sistemas agropecuarios mixtos y sostenibilidad
La integración entre cultivos y ganadería es básicamente un mezcla de commodities que pueden desarrollarse simultáneamente en un área en particular, en la cual se logran beneficios entre amblas explotaciones. Bajo este orden de ideas, los...
Un libro de cuentos sobre animales
«El dilema es producir más y gastar menos. Eso es extrapolable a cualquier actividad productiva. La ganadería no es una excepción. Tiene su ciencia. No basta con tener un potrero cercado con vacas para...
La producción de insectos es más limpia
Las emisiones de gases que contribuyen al efecto invernadero derivadas de la producción pecuaria (incluyendo transporte y alimentación) contribuye al 18% del total de emisiones emitidas por las actividades humanas. Estas estimaciones han sido...
Subproducto de la palma para el ganado
Investigadores de Agrosavia evaluaron el efecto de subproductos de la palma africana (Elaeis guineensis Jacq.) en la producción y la calidad de la leche bajo condiciones de pequeño productor doble propósito en el sur...
Subproductos claves para producción ganadera
Investigadores de la Universidad de la Molina en Perú realizaron una caracterización nutricional de 10 residuos agroindustriales disponibles en San Martín, Perú. Se colectaron 19 muestras de residuos provenientes de 11 plantas agroindustriales dedicadas ala producción...
El COVID-19 puede afectar la ganadería en Colombia
La crisis del COVID-19 afectó también el sector ganadero colombiano. De acuerdo con investigadores del CIAT (Centro Internacional para la Agricultura Tropical), los primeros impactos ya son visibles en las cadenas de valor de...
TICs para la ganadería en los llanos
Debido al panorama actual de la ganadería de la Orinoquía colombiana y conocidas las potencialidades que la ganadería tiene desde lo ambiental y económico, un grupo de científicos en ganadería y expertos en cambio...
