Y la raza bovina favorita es…
Todo aquel que haya tenido la experiencia de criar ganado o de manejar una ganadería de leche considera que existen razas con un desempeño superior que las otras. Claro está, hay otras variables que considerar como condiciones ambientales, clima, alimentación, topografía,en fin, variables que pueden incidir en la producción de cada raza. Sin embargo, siempre hay una preferida.
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