Category: Tradiciones del campo

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Los cantos de vaquería

Acompañar la brega del ganado con voces, cantos o exclamaciones ha sido una vieja tradición entre los pobladores de las zonas ganaderas de la costa Caribe. Esta clase de interpretaciones, con supervivencias españolas en...

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Mochuelo

La fauna silvestre habitante común en nuestras fincas y campos rurales, desde siempre ha estado presente en la tradición cultural de nuestros pueblos. En la siguiente composición vallenata de Otto Serge, se hace alusión...

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Hermoso cañaguate florecido

El entorno y los elementos paisajísticos en nuestras fincas y campos rurales han sido motivo de inspiración para juglares, poetas y cantores desde tiempos inmemoriables. Prueba de ello es esta magnífica y popular composición...

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La mamona

Si hay algún plato típico de los llanos orientales que se prepara con cierta regularidad en las fincas ganaderas o se ofrece como una atracción especial para el turista, es la mamona o ternera...

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Denominación de origen

La Denominación de Origen es una herramienta poderosa para el desarrollo regional. Para los productos agropecuarios el lugar de origen es lo más importante, pues están dotados de características únicas que los distinguen del...

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Flores de campo

  Florecillas silvestres, flores del campo, que salpicáis la tierra con vuestro encanto. Poniendo colorido, sobre la tierna hierba de los sentidos. Moradas y amarillas, rojas y blancas, añil y anaranjadas, rosas y malvas,...

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La economía campesina

Al discutir sobre la estructura social de la economía campesina es preciso relacionar tres conceptos: la economía, la estructura social y el campesinado. La economía representa la interacción humana en la producción, en la...