El Tíbar (Escallonia paniculata) es quizás uno de los árboles más hermosos que se pueden ver en nuestras fincas. Esta especie se distribuye naturalmente en el continente americano desde Costa Rica hasta Bolivia. En...
El carriel es una alforja o bolso de cuero de uso tradicional masculino en Antioquia y toda la región paisa de Colombia. Si bien no es claro el origen etimológico de la palabra carriel,...
El problema de consumir dentro de un mercado orgánico es que frecuentemente sus productos son más costosos. Sin embargo, existen algunas formas de minimizar esos costos e incorporar a nuestra cultura lo orgánico. A...
La avicultura moderna se transformó en una industria donde se producen líneas mejoradas de alta productividad para producción de huevos o carne, en este escenario la gallina criolla no puede competir y es quizás...
Teniendo en cuenta el rápido desarrollo de las tecnologías, el cambio en las tendencias de consumo y el incremento de la competencia en la industria agropecuaria, incluso la permanencia en el mercado de una...
La miel ha venido siendo utilizada para el tratamiento de heridas infectadas hace más de 2.000 años, mucho tiempo antes de que se descubrieran las bacterias y su papel dentro de las enfermedades infecciosas....
De la familia de las solanáceas (Cestrum nocturnum), y también conocida como Jazmín de Medianoche, la Dama de la Noche, Galán de Noche, este arbusto o árbol tropical tiene una particularidad que la destaca...
Los morichales constituyen ecosistemas representativos de la Orinoquía y corresponden a comunidades vegetales dominadas por la palma de moriche (Mauritia flexuosa), la cual representa el elemento florístico más llamativo y determinante de este ecosistema...
Un burro yegüerizo es aquel que se ha acostumbrado a montar yeguas con el fin de obtener crías de mula. Si bien los burros yegüerizos deben contar con una alzada importante (mínimo de 1.15...
El rodeo americano ha sido considerado un deporte de la entraña de los Estados Unidos de América. Si bien se ha sugerido que su práctica se inició en las competiciones en grandes ranchos ganaderos...
