Una publicación de Finkeros.com
Varios estudios han concluido que los factores asociados al estrés antemortem pueden afectar la calidad de la carne derivada de la industria ganadera y avícola. Dos condiciones de la carne conocidas como pálida, suave...
Las especies generalistas invasoras impactan negativamente las especies nativas al depredarlas y competir por la disponibilidad de los recursos. En particular, el impacto negativo de los cerdos ferales o salvajes (Sus scrofa) en los ecosistemas...
En Colombia la actividad agropecuaria y el procesamiento agroindustrial (incluyendo el beneficio de animales de producción) representan una significativa fuente de desechos orgánicos, los cuales usualmente generan impactos ambientales. Las tecnologías de conversión de...
El uso de compuestos naturales como aditivos en la dieta de pollos es un campo nuevo de investigación que sugiere nuevas oportunidades en nutrición aviar. Dentro de los productos naturales, los polifenoles han generado...
La imagen de los gatos se debate entre ser una de las mascotas más populares a nivel mundial y representar un peligro para las comunidades biológicas y la conservación de la naturaleza. Los sitios...
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción mundial de carne de caballo es de 741,003 toneladas y 4,803,585 carcasas, lo cual dista mucho de las otras...
Los caballos podrían ayudar a controlar el fuego en paisajes estratégicos. Los equinos se constituyen en una valiosa herramienta para evitar la afectación ecosistémica en áreas de interés. La ambientes naturales proveen muchos beneficios...
El zinc se almacena principalmente en el hígado, siendo el sistema biliar la principal ruta de excreción de zinc y circulación enterohepática. Se ha observado que en perros con lesiones patológicas en el hígado...
El 98% del mercado de carne en Estados Unidos es procesado por 50 plantas de beneficio. Esta infraestructura mueve varios miles de cabezas de ganado y de cerdo al día que al final del...
Muchos desórdenes han sido asociados al nivel de zinc en perros. Sin embargo, pareciera no ser muy claro el vínculo entre la ocurrencia de la enfermedad y los bajos niveles de zinc. La deficiencia...
